Pan brioche semi-integrale (lunga lievitazione)

pan brioche semintegrale

Avevo voglia di pan brioche per colazione.
Ma volevo anche qualcosa di leggero, senza troppo burro e semintegrale.
Ho trovato una ricetta, l’ho un po’ modificata, poi ho fatto una gran pasticcio, ma il risultato finale è stato “awesome”!

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